Das geduldige Tüfteln an diesem Rezept hat sich gelohnt: Rote Rüben und süße Noten? Eine harmonische Verbindung. Das Ergebnis ist ein lang gekochter, stimmig-süßer Reisbrei der besonderen Art.
Wer mag, kann Nüsse oder ein Nussmus als Topping verwenden. (Erdnussmus passt besonders gut dazu.)
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